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Barritas de frutos secos y chocolate

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Ingredientes

  • 75 g de frutos secos tostados sin sal (o mezcla de frutos secos tostados)
  • 5 g de aceite de coco
  • 35 g de crema de cacahuete (también se pueden utilizar cacahuetes y triturarlos)
  • 5 g cacao en polvo o una onza de chocolate (+80 %)
  • Semillas de sésamo (opcional

Preparación

  1. Mezclar y triturar los frutos secos y semillas.
  2. Añadir a la mezcla la crema de cacahuete y dar forma de barrita.
  3. Meter al frigorífico para que quede compacto.
  4. Derretir en el microondas el chocolate mezclado con la leche de coco.
  5. Por último, verter el chocolate sobre la barrita.

Notas

Tiempos

Equipo

  • Trituradora
  • Recipiente
  • Cuchara
  • Vaso
  • Microondas

Información

Autor

NutreBurgos

Somos NutreBurgos centro de nutrición en Burgos.

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