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Cetogranola

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Ingredientes

  • 1 taza de almendras
  • 1 taza avellanas
  • 1 taza nueces pecanas
  • 1/3 taza semillas de calabaza
  • 1/3 taza semillas de girasol
  • 1/2 taza harina de lino dorada
  • 1 clara de huevo
  • 1/4 taza de mantequilla
  • 1 cucharada de extracto de vainilla
  • Chips chocolate negro o fruta deshidratada

Preparación

  1. Precalentar el horno a 170 grados.
  2. En el bol de la batidora añadir almendras, avellanas, nueces hasta que este cortadas en trocitos, no triturarlos.
  3. Añadir las semillas, la mantequilla y la clara de huevo y mezclarlo.
  4. Transferir la mezcla a la bandeja del horno y hornear durante unos 15-20 minutos.
  5. Dejar enfriar completamente antes de romper en pedazos y guardarlo.
  6. Se puede almacenar en el frigorífico o en una despensa.

Notas

Tiempos

Equipo

  • Horno
  • Batidora

Información

Autor

NutreBurgos

Somos NutreBurgos centro de nutrición en Burgos.

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