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Dietista-Nutricionista

Últimas publicaciones

¿Conoces el último tema de actualidad en nutrición? ¿Necesitas ideas de cómo preparar una cena rica y saludable.
mayo 25, 2020
Enfermedad celíaca: ¿en qué consiste?

Artículo original redactado por Lucía Corral Riocerezo publicado en Eres Deportista La enfermedad celíaca es una intolerancia permanente al gluten. Cursa con una grave lesión en la mucosa del intestino delgado que ocasiona una absorción inadecuada y el retraso del crecimiento, diarreas o vómitos. Los factores que condicionan su aparición son tanto genéticos como ambientales. […]

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mayo 17, 2020
Día mundial de la hipertensión arterial

El domingo 17 de mayo se conmemora el día mundial de la hipertensión arterial. La hipertensión arterial (HTA) es una enfermedad crónica que se considera un problema de salud pública importante en los países desarrollados. Definición de hipertensión La tensión arterial es la presión que soportan los vasos arteriales en el organismo. Esta presión es […]

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mayo 15, 2020
Dieta pobre en FODMAPs

Artículo original redactado por Lucía Corral Riocerezo publicado en Eres Deportista Se conoce como dieta pobre en FODMAPs aquella en la que se reducen o incluso eliminan algunos componentes de la dieta. El acrónimo FODMAP hacen referencia a Fermentable Oligoccharides, Disaccharides, Monosaccharides And Polyols. Te contamos sobre esta alimentación en el siguiente artículo. Todos estos […]

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mayo 11, 2020
Nutrición y síndrome premenstrual

Artículo original redactado por Lucía Corral Riocerezo publicado en Eres Deportista Se conoce como síndrome premenstrual al conjunto de síntomas emocionales, físicos y psíquicos que comienzan una o dos semanas antes de la menstruación. A continuación, detallaremos cómo funciona el ciclo menstrual y de qué manera influye la alimentación en este tema tan importante. Hormonas […]

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mayo 9, 2020
Nutrición vegana: mitos

Cada vez hay más gente que decide adoptar una alimentación vegetariana o vegana. Pero, ¿estos términos abarcan el mismo concepto? Aunque la literatura científica suele utilizar el término "vegetarian" para referirse a los patrones dietéticos exentos de productos de origen animal, hay que diferenciar entre el término vegetariano y vegano. La diferencia radica en que […]

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mayo 6, 2020
Nuevo pack: "Vuelvo con más fuerza"

Después de casi dos meses alejados de la consulta... ¡ESTAMOS DE VUELTA! Durante este tiempo en la retaguardia nos hemos planteado que es lo que más demandáis en consulta y como resultado os queremos presentar un nuevo pack: "Vuelvo con más fuerza". ¿Por qué este nuevo pack? Durante la cuarentena nada nos ha frenado, hemos […]

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Testimonios

Separador manzana Nutreburgos

Marta

Muy recomendable. Fui porque quería aprender a comer y Lucía, además de ayudarme a cambiar mis hábitos, me enseñó a hacer la compra de una forma sostenible y a cocinar platos fáciles y muy ricos.

Silvia

Estoy encantada con NutreBurgos, después de probar dietas diferentes he conseguido bajar de peso y además he añadido las verduras a mi alimentación. Yo que no comía de nada, estoy encantada.

Alejandro

Buscaba mejorar mi composición corporal sin aburrirme de comer lo mismo. Gracias a Alba he conseguido bajar mi porcentaje de grasa y no se me ha hecho nada pesado.

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Separador manzana Nutreburgos
abril 21, 2023
La importancia de las sales minerales en el deporte

En nutrición es frecuente hablar de macro y micronutrientes haciendo referencia a la cantidad necesaria de cada uno en el organismo. Por lo tanto, se puede inferir que las necesidades de micronutrientes son menores que las de macronutrientes. En definitiva,  las sales minerales son un micronutriente esencial para mantener el balance electrolítico del cuerpo. ¿Cuáles […]

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enero 17, 2023
Ideas de picoteos saludables

Artículo original redactado por Lucía Corral Riocerezo publicado en Mejor con Salud Permanecer en casa puede resultar aburrido, sobre todo en los días de lluvia, en jornadas libres de trabajo o estudio, o incluso cuando estamos enfermos. Ante estas situaciones, recurrir a la comida para matar el tiempo es fácil. Pero ¿cómo puede hacerse sin […]

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mayo 9, 2022
Cómo perder unos kilos antes del verano, la operación bikini

Son muchos los que se proponen perder unos kilos con la llegada de la primavera. La llegada de las vacaciones de verano, comuniones, bodas, celebraciones, fiestas… despiertan las alertas y las prisas por perder peso aumentan. En consulta, aumentan las visitas para la perdida de peso. Todos los años se suelen detectar los mismos errores […]

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